El Parador conserva la estructura del antiguo convento del S. XVIII, instalado sobre los restos de un templo dedicado a la Concordia de Augusto, y brinda al huésped la oportunidad de conocer la riqueza patrimonial de la bellísima ciudad de Mérida y los espacios naturales de los alrededores.
Elementos romanos, mudéjares y visigóticos adornan el interior, que se caracteriza por un tono intimista y acogedor, y muestra detalles lujosos, cerámicas y plantas. El salón, en la antigua capilla del convento, el patio interior y los hermosos jardines mozárabes son algunos de sus espacios más destacados
LUGARES DE INTERÉS HISTÓRICO-ARTÍSTICO Y NATURAL PARA VISITAR:
Teatro y Anfiteatro romanos de Mérida, Presa de Prosperina y de Cornalvo, Balneario de Alange y otros edificios de épocas anteriores , el Dólmen de Lácara y las pinturas rupestres de Alange y la Zarza o Arroyo de San Serván. VISITA A BADAJOZ.
GASTRONOMÍA TÍPICA DE LA ZONA:
La gastronomía de estas tierras tienen como base los buenos productos naturales de sus huertas o los excelentes peces de sus ríos y carne de caza, además del típico cordero. Famosos vinos de comarcas colindantes: Tierra de Barros Alcuéscar o Montánchez.
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