Fuentespina (Aranda de Duero)

A. ZONA RIBERA DEL DUERO (BURGOS) Los vinos producidos en esta región están entre los mejores de España. Ya en el siglo XII los monjes de Cluny cultivaban uvas en la ribera del río Duero para producir vino. La Ribera del Duero está en el corazón de Castilla-León, la vieja tierra de castillos. Aunque el famoso vino de Ribera es tinto, hay otras tres Denominaciones de Origen en la zona: blanco en Rueda, tinto en Toro y clarete y tinto en Cigales. Localidad HOTEL: FUENTESPINA (ARANDA DEL DUERO) BURGOS Primer día: Visita a una bodega de elaboración de D.O. Ribera del Duero (TINTO PESQUERA) en la localidad de VALBUENA DEL DUERO con degustación al finalizar la visita. Caraterísticas de la bodega: En pleno corazón de la Ribera del Duero, la Bodega Matarromera tiene sus naves semienterradas en la ladera norte del Valle del Duero, con unas preciosas vistas que dominan todo el valle, en el término municipal de Valbuena de Duero, en Valladolid. Variedades: Tinta del País, Cavernet Sauvignon y Merlot. Comida en el Hotel o por libre. Visita a las bodegas subterráneas de Aranda de Duero S. XIV-XV. Cena Hotel o por libre. Alojamiento HOTEL **** Segundo día: Visita a una bodega de elaboración de D.O. Ribera del Duero. En la localidad de SOTILLO DE LA RIBERA (BURGOS) con degustación al finalizar la visita. Caraterísticas de la bodega Está ubicada en Sotillo de la Ribera, localidad situada en un pintoresco valle dentro de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Sus viñedos se extienden por suaves colinas orientadas al sol, en terrenos que favorecen una adecuada maduración de la uva. Sotillo de la Ribera hace centro de unas ricas tierras con una formación arcillosa-calcárea y arenosa, en un pequeño valle que se dirige hacia el Duero con orientación al Sur. Tiene una altitud de 800 m. Sobre el nivel del mar y las viñas están cultivadas en laderas o terrazas bien aireadas y soleadas. La variedad que utiliza Bodegas Ismael Arroyo para elaborar sus vinos es la tinta del País 100 %. Toda la uva que entra en las tolvas de la bodega procede de cepas en sistema tradicional de vaso del término de Sotillo de la Ribera. Comida por libre Cena Hotel ( o por libre) Alojamiento (Hotel)****

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